Risotto de calabaza y zanahoria

Con esta receta te asegurarás una importante ración de carotenos y betacarotenos, que son unos importantes antioxidantes.

Si no quieres utilizar queso, puedes sustituirlo por levadura de cerveza, además de conferirle sabor a queso le añadirás valor nutricional. La levadura de cerveza es una fuente concentrada de vitaminas hidrosolubles del grupo B

La calabaza le da al plato un sabor dulzón característico, si no te gusta puedes substituirlo por calabacín.

3 zumos para la operación bikini

Que calorcito ha hecho hoy verdad. El verano ya está cerca así que nos toca ponernos las pilas con la operación bikini. Perder algún kilito ganado durante el invierno es fácil si eres constante. Te recomiendo comer saludable, hacer ejercicio y estos deliciosos zumos.

Si quieres ponerte a dieta consulta con un especialista para que te asesore.

Pomelo, kiwi, lino

El primer zumo es genial para primera hora de la mañana. Además de ayudarnos a adelgazar, nos aportará gran cantidad de vitaminas y antioxidantes indispensables para vernos más guapas y con una piel radiante. Depurativo y laxante.

MeRbe

Zumo ACE

Parece ser que ya ha llegado el frío, así que nos toca cuidarnos para evitar los molestos resfriados y catarros tan típicos de esta época.

Una manera fácil y deliciosa de tomar la vitamina C y de paso regalarle a nuestras células un aporte importante de antioxidantes es prepararnos un zumos de fruta.

Se le llama zumo ACE por que contiene grandes cantidades de estas vitaminas. Anímate a probarlo. Te dejo receta para hacer aproximadamente un litro de zumo, unos 4 o 5 vasos.

5 Propiedades de las zanahorias

La zanahoria es una verdura de raíz que crece de forma subterránea. Se trata de una verdura muy versátil. La zanahoria cultivada ya era conocida por griegos y romanos y se extendió al resto de Europa en la Edad Media.

Podemos encontrarlas en los mercados todo el año. Debemos elegir aquellas que estén bien formadas, color naranja vivo, sin negreces y piel suave. En el frigorífico las guardaremos en la parte menos fría dentro de una bolsa perforada.

Magdalenas de zanahoria

Nunca se me hubiera ocurrido contemplar la zanahoria como ingrediente de repostería. Menudo descubrimiento! Os aconsejo que hagáis esta sencilla receta. La encontré en una web de recetas americana y la tunee hasta conseguir el equilibrio perfecto, dulce y jugosa.